Optimum Nutrition 100% Casein Protein (1818г)

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство казеина заключается в том, что он дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения "time-released", то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени.

Бодибилдеры и атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения благодаря 100% Casein Protein. Также могут получить большую пользу от данного продукта лица, заинтересованные в улучшении качества своего сна.

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%. Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления.

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день. Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку.

Калории 120 ккал

в т. ч. Калории от жиров 10 ккал

Всего жиров 1 г 2%

Транс жиры 0

Холестерин 20 мг 7%

Всего углеводов 4 г 1%

Диетические волокна 1 гр 4%

Сахар 1 гр

Протеин 24 г 48%

Мицеллярный казеин, с пониженным содержанием жира какао-порошок, ароматизатор, соль, загустител (целлюлозная камедь, каррагинан, гуаровая камедь), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза), ферментный комплекс (амилазу, протеазу, целлюлазы, бета-D-галактозидазы, липаза) ,

Противопоказан людям с непереносимостью любого из компонентов продукта.

Разведите 1 мерную ложку в 250-300 мл воды, молока или вашего любимого напитка. Встряхиваете в течении 20-30 секунд. Потом добавьте 3-4 кубика льда и встряхните еще в течении 30 секунд. К своему протеиновому шейку  вы можете добавить свежие или замороженные фрукты (клубника, банан, персики, арахисовое масло, льяное масло, йогурт, кокосовое масло, миндаль или другие ингредиенты).

Добавляя такие добавки как креатин, глютамин, таурин, или ВСАА, вы делаете Casein Gold Standard еще более мощным продуктом для восстановления.